В нашем кафе «ЖИВАЯ ЕДА»
всё вкусно, красиво, а главное – ПОЛЕЗНО!
Вы спросите, что делает наши блюда такими уникальными? –
это наличие в каждом рецепте секретного ингредиента!!!
Хотите узнать какого? – дочитайте меню до конца

НАПИТКИ

1.ЗЕЛЁНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Освежающий неповторимый вкус, наполнит вас энзимами, клетчаткой, хлорофиллом, витаминами, энергией, радостью  и здоровьем на целый день!
(фрукты, зелень, вода, биологически активные добавки, секретный ингредиент)
2. МОРКОВНО-АНАНАСОВЫЙ СМУЗИ
Нетрадиционное сочетание вкусов для нестандартных людей!
(морковка, ананас, вода, мёд по желанию, секретный ингредиент)
3.КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ С ЧИА
Сочетание ароматной клубники с суперполезными свойствами семян чиа подарит вам этот вкуснейший смузи!
(клубника, семена чиа, вода, мёд, секретный ингредиент)
4.БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ШЕЙК С ОВСОМ
Мягкость банана и яркость клубники уравновешиваются нежнейшим овсяным молочком! Мммммм….)))
(банан, клубника, овсяные хлопья, вода мёд по желанию, секретный ингредиент)

5. «МОЛОЧНЫЙ» КОКТЕЙЛЬ
Любимый с детства, этот коктейль обладает ещё и несомненной пользой для здоровья,  во всех отношениях, потому что в нём НЕТ традиционного молока)
(ореховое или овсяное молоко, фрукты или кэроб, секретный ингредиент)

САЛАТИКИ  И  ЗАКУСКИ

1.Салат «ФУДЗИЯМА»
Необычное сочетание сладкой свёклы и солёненьких водорослей вакамэ, приправленное лаймовой кислинкой и нашим секретным ингредиентом)))
(свёкла, водоросли, кунжут, специи, лайм, масло, соль по желанию, секретный ингредиент)
2.Салат «АЗИАТСКИЙ»
Похрустите с удовольствием на пользу организму в азиатском стиле!)
(дайкон, морковь, огурец, водоросли, соевый соус,  лайм, масло, секретный ингредиент)
3. Салат «КАНТРИ» со «сливочным» соусом
Кажущаяся простота этот салата компенсируется изысканным сливочным живым соусом из авокадо))
(огурец, помидор, капуста, сладкий перец, зелень, авокадо, лайм, чеснок, соль по желанию, секретный ингредиент)
4. Салат «ФАНТАЗИЯ  ШЕФ-ПОВАРА»
Доверие фантазии шеф-повара будет вознаграждено уникальным сочетанием овощей и соуса в салате, сделанным только для Вас)))
(овощи, зелень, специи, масло, соль по желанию, лайм, салатная заправка, секретный ингредиент)
5.СВЕКОЛЬНЫЙ  ПАШТЕТ
Наш вкуснейший живой ответ фуа-гре)))
(свекла, арахис, изюм, кунжут, масло, лайм, соль по желанию, зелень, секретный ингредиент)
6. САЛАТ  ИЗ  КВАШЕНОЙ  КАПУСТЫ
…и вдруг, посреди жаркого, фруктового рая  хочется холодненькой, кисленькой, хрустящей, русской квашеной капустки)) ээээх! А у нас есть!!!))
(капуста, морковь, соль, масло по желанию, лук по желанию, секретный ингредиент)
7. МЯГКИЙ «СЫР»  С  ТРАВАМИ  И  ОВОЩАМИ
Питательный, гладкий, необычный, почти как настоящий мягкий сыр))) так приятно макать в него кусочки овощей!
(кешью, вода, лайм, чеснок, соль, перец, зелень, секретный ингредиент)


СУПЧИКИ

1.ГАСПАЧЧО  С  БАЗИЛИКОВОЙ СМЕТАНКОЙ
Много… много… мноооого помидор в союзе с другими овощами подарят вам чувство глубокого удовлетворения от обеда! А базиликовая сметанка окончательно уверит вас в том, что счастье есть)))
(помидоры, авокадо, огурец, сладкий перец, лук, чеснок, вода, специи, масло, соль по желанию, базилик, лайм, секретный ингредиент)
2. ГАСПАЧЧО ИЗ ОГУРЦА
Вы такое видели? – зелёный гаспаччо! Совершенно эксклюзивный вкус! Мы уверены – вам понравится))
(огурец, ананас, авокадо, вода, масло, вода, соль по желанию, зелень, секретный ингредиент)
3. БОРЩ СО СМЕТАНОЙ
«Наваристый» - да! Густой – да! Питательный – да! Сыроедный – да! да! да! Наш борщ всем борщам борщ)))  и, традиционно, со сметаной)
(свекла, морковь, капуста, помидоры, сладкий перец, авокадо, лук, чеснок, вода, соль, масло, лайм, зелень, кешью, секретный ингредиент)
4. ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ
Мягонький, нежненький, жёлтенький, сладенький,  весёленький, вкусненький – вот таков он, тыквенный супчик))))
(тыква, авокадо, вода, мускатный орех, зелень, лайм, масло, соль по желанию, секретный ингредиент)
5. ГРИБНОЙ СУП
Лаконично, прямолинейно, без выкрутасов… результат – судите сами)
(шампиньоны, кешью, вода, соль, зелень, секретный ингредиент)
6. КРЕМ СУП ИЗ КАБАЧКОВ С ВАКАМЭ
На самом дне тарелки с нежным кремообразным содержимым, как на дне морском, дожидаются своего часа вкуснейшие водоросли) Скорее же доберитесь до них!
(кабачок, кешью, вода, лук, овощи, масло, лайм, соль, зелень, водоросли вакамэ, секретный ингредиент)
7. СУПЧИК С КУКУРУЗОЙ
Жёлтые зёрна сладкой кукурузы разделят дружбу помидор и морковки, а ещё ими можно похрумкать!)
(помидор, морковка, авокадо, зелень, лайм, масло, вода, соль, кукуруза, секретный ингредиент)


ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

1.ЛЕНИВЫЕ СУШИ
Банзай! Хит прошлого, этого и всех последующих сезонов! Невероятное магическое превращение цветной капусты в рис для суши! Ахалай-махалай…
(цветная капуста, огурцы, водоросли вакамэ, масло, лайм, соевый соус, кунжут, секретный ингредиент)
2. СПАГЕТТИ  С  ТОМАТНЫМ  СОУСОМ
Настоящие итальянские спагетти из настоящих индийских кабачков – это не миф, это реальность)))
(кабачок, лайм, помидоры, авокадо, базилик, масло, соль, секретный ингредиент)
3. КАНАПЕ С ЧЁРНОЙ ИКРОЙ
Если у вас на обед чёрная икра – жизнь удалась!) Изысканный вкус, несомненная польза и никакого расточительства)))
(огурцы, помидоры, семена чиа, лайм, авокадо, соевый соус, зелень, специи, вода, секретный ингредиент)
4. ФЕТТУЧИНИ  С МАРИНОВАННЫМИ  ШАМПИНЬОНАМИ
Кабачковые ленты, сплетённые гнёздышком, в котором живут вкуснейшие маринованные грибочки)
(кабачок, шампиньоны, имбирь, апельсин, чеснок, соевый соус, масло, зелень, секретный ингредиент)
5. ОВОЩНОЕ ПЮРЕ С КОКОСОМ
Пюрешка - вкусняшка  витаминно –заряжающая, общеукрепляющая, кокосом обогащённая)
(овощи, авокадо, кешью, лайм, соль, вода, масло, кокосовая стружка, зелень, секретный ингредиент)
6. ПОЧТИ  ИНДИЙСКОЕ  ТАЛИ
Всё как положено – чашка риса в сотрудничестве с соусами и подливками. Играйте разнообразием вкусов)
(цветная капуста, лимон, соль, авокадо, помидоры, огурец, ананас, папайя, сладкий перец, кешью, арахис, перец, специи, имбирь, масло, соевый соус, зелень, секретный ингредиент)


7. ЛАПША  С  ПАПАЕЙ  И  КОКОСОМ
Мы – придумали, настрогали, взбили, перемешали, накормили… Вы – навсегда это полюбили)
(кабачок, кокос, папайя, авокадо, лайм, имбирь, чеснок, соль, масло, мёд, вода, секретный ингредиент)


ДЕСЕРТЫ

1.ЙОГУРТ
- АНАНАСОВЫЙ
- ШОКОЛАДНЫЙ
- МОХИТО
Божественная нежность вкуса, рождённая в блендере, как Афродита в пене морской)
(ананас, авокадо, мёд, кэроб, мята, лайм, вода, кокосовая стружка, секретный ингредиент)
2. ШОКОЛАДНЫЙ  МУСС
Ах, что же ты делаешь с нами, волшебный шоколадный мусс?) Забыть тебя невозможно!)
(банан, авокадо, кэроб, финики, кокосовое масло, вода, секретный ингредиент)
3. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Праздник жизни! Витаминная бомба! Жизнерадостная палитра красок и вкуса!)
(арбуз, ананас, папайя, банан, мандарин, манго, дыня, чикка, виноград, клубника, маракуйя, секретный ингредиент)


4. ШОКОЛАДНОЕ  ФОНДЮ  С  ФРУКТАМИ
Эта Божественная красота и вкуснота достойна продолжительных и бурных оваций! Обычно повторяется на бис)))))
(фрукты, авокадо, финики, кэроб, мёд, вода, секретный ингредиент)
5. МОРОЖЕНОЕ
Мороженое вообще не нуждается в рекламе, а наше тем более!) Убедитесь сами)
(банан, фрукты, кэроб, кешью, секретный ингредиент)


СЛАДОСТИ

1.КОНФЕТЫ (5 шт)
Фейерверк творчества! Радуга вкуса! Мечта сладкоежек! Съешьте прямо на месте и обязательно возьмите с собой!)
(сухофрукты, банан, кэроб, кокосовое масло, специи, отруби, арахис, семя льна, кунжут, амарант, кокосовая стружка, секретный ингредиент)
2. ПЕЧЕНЬЕ (4 шт)
Бесконечность наслаждения, обусловленная осознанием момента здесь и сейчас в процессе осознавания вкуса этих печенюшечек!)))
(сухофрукты, банан, морковь, арахис, кокос, кокосовое масло, кэроб, отруби, специи, секретный ингредиент)
3. ПИРОЖНОЕ ЭКЛЕР
В переводе с французского, «эклер» значит «молния». Молниеносное приготовление и поедание, а затем доооолгое незабываемое удовольствие)
(банан, финики, изюм, арахис, мёд, отруби, кокосовое масло, кэроб, вода, секретный ингредиент)

4. ЧИЗКЕЙК
Упоительный вкус нашего чизкейка устроит вам праздник в любое время дня, когда бы вы его ни попробовали!
(сухофрукты, банан, специи, мёд, отруби, кокосовая стружка, кэроб, кешью, фрукты, вода, лайм, кокосовое масло, секретный ингредиент)
5. ПИРОЖНОЕ  С ФРУКТОВЫМ  ЖЕЛЕ
Фруктовая прохлада трогательно дрожащего желе навевает волшебные грёзы о танцах фей….))) при чём тут феи???? – а просто красиво))))
(сухофрукты, банан, клубника, агар-агар, отруби, кокосовая стружка, кэроб, кокосовое масло, специи, вода, мёд, секретный ингредиент)
6. МОРКОВНОЕ  ПИРОЖНОЕ  С  СЛИВОЧНЫМ  КРЕМОМ
Вы не ели нечего слаще морковки – истинная правда! Может, наше пирожное и не такое сладкое, зато потрясающе вкусное)
(морковка, кокосовая стружка, банан, сухофрукты, отруби, специи, кешью, авокадо, мёд, ваниль, вода, кокосовое масло, секретный ингредиент)


Также вы можете заказать у нас конфетки, печенье или тортики к празднику или просто так!
 - ЧИЗКЕЙК (см. выше состав и описание)
- ТОРТ С ФРУКТОВЫМ ЖЕЛЕ (см выше состав и описание)
- ТОРТ «ДОЛЬЧЕ ВИТА»
«Дольче вита» наступает!) Праздничный, очень красивый вкуснейший торт на большую компанию! Великолепный подарок имениннику, или благодарный комплимент гостям)
(миндаль, банан, изюм, курага, ананас, папайя, манго, кэроб, вода, мята, секретный ингредиент)


Настало время открыть вам тайну нашего СЕКРЕТНОГО ИНГРЕДИЕНТА!

Конечно же, самым важным, самым первым и необходимым ингредиентом в составе каждого нашего блюда является

Л  Ю  Б  О  В  Ь  !